辭舊迎新，置辦年貨可以說是中國人過年的頭等大事。從2018年開始，每年的歲末年初，浙江省杭州市都會舉辦非遺年貨節(jié)，這一富含杭州特色、杭州味道的活動，不僅植入了傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，也增添了城市人文魅力。
受新冠肺炎疫情影響，2021年12月25日，由杭州市文化廣電旅游局主辦的2021杭州非遺線上年貨節(jié)閃亮登場。
45項非遺和老字號在“云”端團聚
記者發(fā)現(xiàn)，首屆杭州非遺線上年貨節(jié)分“非遺之食、非遺之飲、非遺之物、非遺之樂”四大板塊，涵蓋小食糕點、醬料臘味、美酒香茗、布藝刺繡、陶瓷玉雕、美妝護膚、文具日用等多個品類的45項非遺和老字號，有南宋官窯瓷、王星記扇、萬隆香腸醬鴨、樓外樓食品、方回春堂國藥館等，用的、吃的、喝的琳瑯滿目，讓人足不出戶就能用最低廉的價格，把最具本土風味的非遺年貨帶回家。
杭州市文化館（杭州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中心）館長張莉告訴記者，本次活動以“老味老傳統(tǒng) 新春新氣象”為主題，旨在為非遺傳承人搭建一個可以走進千家萬戶的線上平臺，讓更多人可以看非遺直播、購非遺年貨、賞非遺技藝，提高非遺的可見度、美譽度和親近度。通過活動宣傳展示包含杭州深厚歷史文化底蘊、獨具杭州地域特色的非遺項目，喚醒民眾對傳統(tǒng)文化的記憶，同時提升杭州非遺產(chǎn)品知名度，拓展杭州非遺產(chǎn)品銷路，促進非遺加快融入現(xiàn)代生活。
“寒潮來襲之際，不用在擁擠的人潮中擠來擠去，在家刷刷手機就能置辦好所有年貨，真是方便?！笔忻窭畲褐ケ硎尽?/p>
“云”上非遺年貨熱銷
傳統(tǒng)味才是年味。帶著歷史積淀和文化底蘊的老字號年貨，也是匠心獨具且充滿對來年祝福的心意好禮。
醬園，顧名思義就是制作醬油、老酒、醬菜的作坊。位于杭州市拱墅區(qū)小河直街、始創(chuàng)于1860年的百年老字號方增昌醬園，做的是江南古法醬油，用這里出產(chǎn)的醬油制作的醬貨，是杭州人乃至江南人最純正的年味。但方增昌醬園曾一度因戰(zhàn)亂走向沒落。如今第四代傳人鄭慶根據(jù)古醬譜重新研創(chuàng)古法制醬，重振方增昌醬園雄風，成為拱墅區(qū)非遺的金字招牌?！拔覀?nèi)甓紶I業(yè)，而且有專門的團隊進行日常管理，各種非遺進社區(qū)、進商場等年貨節(jié)、山貨節(jié)活動，都踴躍參加，努力擴大方增昌醬園的社會影響力?！编崙c說。
說起天竺筷，那可曾是老底子杭州人家家戶戶碗盞間的“標配”——起源于300多年前的清代，采用杭州天竺山的空心小徑竹，經(jīng)過20多道手工工藝精制而成，是土生土長的杭州特色產(chǎn)品，號稱“江南名筷”。杭州天竺筷廠由天竺筷第五代傳人王連道創(chuàng)辦，“天竺筷是一款不使用油漆的綠色原生態(tài)產(chǎn)品，保留了竹子的原始竹青，傳統(tǒng)烙花工藝與杭州西湖山水、店家字號圖案等相配，既反映出杭州的人文景觀，也是旅游紀念品。”杭州天竺筷廠客戶經(jīng)理繆麗君表示，“此次活動，我們特別推出9.9元的家庭筷試用體驗，很受市場歡迎?！?/p>
作為一家已營業(yè)近40年的傳統(tǒng)手工糕點作坊，紹魯糕餅一直受到市民青睞。記者在紹魯糕餅工廠內(nèi)看到，20多名員工在不同的工序崗位上忙碌著?！拔覀円恢眻猿謧鞒惺止ぬ靠局谱?。從用料到包裝，一枚糕點，需要經(jīng)過10道復雜的工序。”紹魯糕餅負責人周潔潤說，剛出爐的糕餅香氣四溢，很是誘人，“這幾天線上生意不錯，我們原本員工只有10人，現(xiàn)在已20多人了，每天加班加點工作還是覺得忙不過來?！?/p>
據(jù)統(tǒng)計，上線的465款非遺作品和衍生產(chǎn)品，至2021年12月29日成交額超15萬元，日均銷售商品上千件，其中紹魯糕點、天竺筷、九曲紅梅茶、青瓷、方回春堂膏方、酒釀饅頭銷量領先。
跨界合作 非遺鏈萬家
非遺代表的是當?shù)氐臍v史面貌和生活方式，是人們記憶中的風情與味道，是心底的那份掛念?！扒甑姆沁z傳承化作吉祥祝福，在新的一年里帶給人滿滿的溫暖?！睆埨蛘f。
眾多的杭州非遺好物，還匯聚于微拍堂非遺年貨專區(qū)。在該專區(qū)內(nèi)，網(wǎng)友不僅有機會買到自己喜愛的萬事利絲綢等非遺物品，還可以看到杭州風箏制作技藝等杭州非遺公益紀錄片。據(jù)了解，早在2021年8月，為記錄和展現(xiàn)浙江省獨具匠心的非遺工藝，傳播非遺匠人傳承故事，微拍堂就聯(lián)合浙江各地文化廣電旅游局、非遺保護中心等部門，開展了覆蓋浙江全省的非遺“匠人匠心”系列公益紀錄片攝制計劃?！敖刂聊壳?，我們已制作完成紀錄片40期，全網(wǎng)總觀看量約500萬人次。”微拍堂相關負責人說。
相較于以往單調(diào)的購物平臺，“藍賞非遺”則將平臺打造成一個多元的非遺體驗空間。除了年貨線上展銷外，“藍賞非遺”免費開放非遺課堂——72個非遺視頻、59個非遺音頻，通過喜馬拉雅平臺送福利，與普象網(wǎng)文創(chuàng)平臺、21世紀英語教育平臺進行互動、優(yōu)惠券等宣傳；平臺通過每日更新商品排位，甄選引流產(chǎn)品，秒殺、熱銷產(chǎn)品海報輪播等營銷手段，已產(chǎn)生線上活動曝光量327萬。
線下則聯(lián)合綠城、藍城、南都等大型企業(yè)對接分銷系統(tǒng)進行展銷，面向幾十萬名員工及業(yè)主共享非遺年貨節(jié)，甄選產(chǎn)品組合成企業(yè)年禮，打入企業(yè)集采市場，目前已有120萬元的采購訂單?！拔覀冏鳛榉沁z賦新者，此次搭建‘藍賞非遺’文創(chuàng)平臺，為非遺之美走入尋常百姓家盡力?！焙贾萦兴{文化創(chuàng)意有限公司相關負責人說。